Los sabores del estado se desbordan en el Food & Wine Festival de Disney California Adventure

Este fin de semana pudimos conocer que los sabores autóctonos de todo el estado de California ahora han llegado al Disney California Adventure Food & Wine Festival, con una gama de exquisitas comidas, bebidas y combinaciones innovadoras que han sido creadas con un toque de la magia Disney.

Este evento anual que acaba de abrir sus puertas, reúne a los aficionados a la gastronomía y a los expertos de la culinaria para ofrecerle a los visitantes la incomparable cocina y las bebidas especializadas que han sido inspiradas en California.

En un evento de presentación a los medios, se dio a conocer que este año se cuentan con demostraciones culinarias, seminarios, entretenimiento participativo y música en vivo a la orilla del famoso “Pier” de este parque temático.

Una de las novedades de este año es que los chefs de Disney comparten sus historias personales a través del sabor de sus platos, algo que podrán experimentar en cada una de sus creaciones.

Presentación a los medios de la nueva edición del Festival Food & Wine de Disney California Adventure.

Los Mercados del Festival o Festival Marketplaces en Disney California Adventure Food & Wine Festival albergan a varios locales como Avocado Time, Cluck-A-Doodle-Moo, Nuts About Cheese y California Craft Brews donde los visitantes pueden pasar para probar sus platillos y bebidas sin alcohol y otras para mayores de 21 años, cervezas, vinos y licores creados en la región.

Uno de los secretos para poder disfrutar al máximo la diversidad de sabores, es el llamado “Sip and Savor Pass”, el cual es un pase que incluye ocho pestañas para degustaciones o catas que pueden ser canjeados en cualquiera de los puestos ubicados en las cercanías del Pier.

En el Backlot Stage en Hollywood Land, los visitantes pueden vivir experiencias gastronómicas como “Family Time with Chef Daniella Malfitano”, seminarios de Discover California y demostraciones de muchos chefs de Disney y otros chefs famosos. La lista de chefs famosos incluye invitados locales y visitantes como David Burtka, Richard Blais, Jamie Gwen, Jet Tila y Wing Lam.

La magia Disney continúa con música, entretenimiento y actividades especiales que se suman a una atmósfera única de diversión diaria durante el Disney California Adventure Food & Wine Festival.

Los visitantes tienen la opción de incrementar sus experiencias en el festival a través de eventos insignia especiales diseñados para expandir su paladar y conocimiento culinario.

La nueva visita Disney Culinary Adventure Tour es otro de los atractivos que se realizarán los miércoles y jueves que coincidan con el transcurso del festival, los invitados podrán formar parte de una visita guiada por una de las muchas cocinas en Disney California Adventure Park. Los visitantes del festival podrán aprender de los chefs invitados mientras estos preparan sus menús, siendo testigos de cómo el festival cobra vida.

El 27 de marzo habrá una recepción en la bodega Fess Parker Winery en Carthay Circle Restaurant y el 10 de abril otra que realiza la bodega Silverado Vineyards en Carthay Circle Restaurant .

Sabores de California.

(Tommy Calle)

Jeremiah Balogh, Director culinario, de Disney California Adventure fue el encargado de mostrarle a los medios los diferentes platillos que este año podrán disfrutar los visitantes.

Para completar la experiencia Californiana, la atracción Soarin Over California regresa. Para los que no la conocen, se trata de una experiencia “voladora” que traslada a los visitantes a través de un viaje aéreo por los diferentes destinos de este estado, recorriendo sus maravillas naturales y aquellas que han sido creadas por el hombre, para finalmente culminar sobre el territorio de Disneyland Resort.

Disney California Adventure Food & Wine Festival abrió sus puertas el 28 de febrero y se extiende hasta el 21 de abril de 2020.